Bizcocho de cola-cao

200 gr. de Cola-Cao (o de la marca que utilicemos)
200 gr. de harina de repostería
4 huevos
150 gr. mantequilla
170 de azúcar
150 gr. de leche
1 sobre de levadura

Mezclar la harina con el Cola-Cao y la levadura.
Termomix: ponerlo todo en el baso 15 seg. vel.5, reservar en un bol.

Batir los huevos y el azúcar hasta que quede una crema blanquecina.
Termomix: Programar 3 minutos vel. 3-5

Añadimos la mantequilla en pomada o previamente calentada en el microondas
Termomix: prog. otros 3 minutos vel. 3-5

Añadir la leche y batimos
Termomix: 20 seg. vel. 4

Cuando este todo bien mezclado, añadimos la mezcla de Harina, cola-cao y levadura y seguimos batiendo hasta que quede todo bien incorporado.
Termomix: 25 seg. vel. 4

Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde que vayamos a utilizar (yo los uso de silicona van mejor para desmoldar) con matequilla o aceite de girasol y enharinamos con un poco de cola-cao.

Vertemos la masa en el molde y metemos al horno durante, aproximadamente una hora. Antes de sacarlo lo pinchamos y si el palillo sale limpio es que ya esta hecho.

Queda muy mono, espolvoreado con azucar glacé por encima.


Nitro-Cocinillas

ÑAM!!! Suena riquísimoooooooooooo
Asias Primosssssssssssssssssssssss!!!!!!!
(Voy a probar a hacerlo con maneras tradicionales sin el uso de la "máquina infernal" )

Aunke he variado un poco la elaboracion.... ESTA MUY BUENO!!!
acias por la receta

Ke rico, lo probare.
Agr jaja